İEU Çocuk Üniversitesi bilim, sanat, kültür, dil, sağlık, spor ve teknoloji alanlarında çocukla ilgili toplumun bütün üyelerini bir araya getiren, çok disiplinli projeler üretme ve uygulama hedefi olan bir kurumdur.  İEU Çocuk Üniversitesi vizyonunda üniversite-toplum iş birliğini geliştirmek, toplumsal ruh sağlığını desteklemek, toplumsal farkındalığı artırmak, çocuk haklarını korumak ve çocuklar, ebeveynler, eğitimciler ve üniversite öğrencilerine yönelik ulusal ve uluslararası etkinlikler ve projeler geliştirmek yer almaktadır.